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JAMBON CUIT SUPERIEUR FICELLE A L'ANCIENNE

Plateforme : Cochonnaille

JAMBON CUIT SUPERIEUR FICELLE A L'ANCIENNE
Salé à la veine. Maturé en saumure douce. Non baratté. Parfumé aux herbes. Ficelé pour maintenir les chairs. Cuit en marmite dans un bouillon de légumes, d'herbes et de vin blanc.
Dlc 40 jours,
Origine : transformé en France à partir de viande de porc VPF

  • Disponibilité: Immédiate
  • Etat: Frais
  • Conditionnement: 18 kg
  • Référence: FRFIL4694
 
Cochonnaille

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